О воде

Дополнительная информация

Чем пахнет вода?

из номера: АИФ №46
Автор: Дарья Буравчикова

«Воду из-под крана пить невозможно!» — всё чаще жалуются жители ближайшего Подмосковья. «АиФ» решил проверить, в чём проблема? «АиФ» сдал проточную воду на экспертизу в Главный контрольно-испытательный центр питьевой воды (ГИЦ ПВ). Оказалось, что поводов для недовольства действительно достаточно. Фильтруй железо, пока горячо!

Всего на испытания «поехали» 9 образцов. Это вода из близких к Москве городов — Балашихи, Видного, Ивантеевки, Лобни, Мытищ, Подольска, Троицка и Химок. А также бутылка, набранная из столичного водопровода, — для сравнения.

По словам экспертов, москвичи за качество своей проточной воды могут не волноваться — вот уже несколько лет она стабильно хорошая (это подтвердила и наша экспертиза — см. таблицу). Единственной погрешностью может быть превышение содержания хлора весной.

— С таянием снега в источники московского водоснабжения попадают остатки органических удобрений, бытовых отходов, — поясняет Юрий Гончар, гендиректор ГИЦ ПВ. — Чтобы нейтрализовать вредные вещества, в воду добавляют больше хлора.

Бороться с этим можно: достаточно налить воду в открытую тару и оставить на 20-30 минут — летучий хлор испарится. Впрочем, сейчас к содержанию остаточного активного хлора у экспертов нет претензий — ни в одном из сданных нами образцов его избытка не обнаружилось (в среднем 0,1-0,2 мг/дм³ при предельно допустимой концентрации 0,3-0,5 мг/дм³ по СанПиН).

Зато самой распространённой «подмосковной» проблемой оказалось повышенное содержание железа в воде — этим грешат водопроводы Видного, Ивантеевки и особенно Лобни. В лаборатории нам рассказали, что около 80% подмосковных систем водоснабжения, черпающих воду из скважин, имеют те же проблемы.

— Железо в воде в первую очередь вредит сантехнике — на ней образуется несмываемая красная полоса. И во вторую — человеку: железо в таких количествах засоряет почки, может быть аллергеном, — рассказывает Юрий Гончар. — А вот поднять гемоглобин такой водой, увы, не получится: доказано, что железо из воды в организме не усваивается в отличие от железа в пище.

Что делать? Вода с переизбытком железа нуждается в бытовой доочистке фильтром — проточным или кувшинного типа.

Превышение содержания железа чаще всего заметно на глаз: вода становится мутной (лабораторный показатель мутности у экземпляров из Видного, Ивантеевки и Лобни повышен в разы), а зачастую приобретает отталкивающий запах. 3 балла за «аромат» заработала Лобня, в то время как предельно допустимым значением по СанПиН являются 2 балла.

Если с железом легко разделаться при помощи фильтра, то избавиться от повышенного содержания фторидов в воде невозможно. Детям пить запрещается

В два раза этот показатель превышен в воде города Видное, на границе нормы — у Троицка (1,47 мг/дм³, при том что СанПиН допускает 1,5).

— Постоянная передозировка фтором чревата хроническим заболеванием зубов, которое называется «флюороз», ведь фтор не выводится, а накапливается в организме«, — объяснила нам Любовь Григорьева, врач-стоматолог высшей категории. Жителям Троицка достаточно использовать зубную пасту без фтора. А вот тем, кто родом из Видного, готовить еду и заваривать чай лучше на какой-нибудь другой воде (или сдать её на экспертизу, чтобы узнать точные показатели по содержанию фторидов). «Детям до 3 лет пить воду, в которой содержится 3 мг фтора, точно нельзя!» — предостерегает Юрий Гончар.

Наличие всех этих веществ в воде — не «оплошность» системы водоснабжения. Главным фильтрующим агентом остаётся хлор — он обеззараживает воду, но не регулирует её минеральный состав. На это способны промышленные фильтры нового поколения, работающие на озоне. Но такие не то что в Подмосковье — даже в Москве появляются пока только в качестве опытных образцов.

Эту и другие темы вы можете обсудить на нашем ФОРУМЕ >>

Кстати
Как определить состав воды из крана по внешним признакам?

  • — Если налёт на чайнике красновато-бурый, хлопьями, — переизбыток железа. Используйте фильтр.
  • — Чёрный маслянистый налёт с запахом затхлости на внутренних поверхностях водопроводных кранов, запах гниения, сероватый оттенок постиранных белых футболок — избыток марганца. Используйте фильтр.
  • — Белый налёт, накипь — в воде содержатся соли кальция и магния, что весьма полезно для организма. Фильтровать такую воду для повседневного использования не нужно. Налёт легко удаляется после добавления в чайник 1-2 чайных ложек лимонной кислоты или столового уксуса и кипячения в течение 3-5 минут.